| Рикотта Лайт [Bonfesto] | 500 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Бисквитное Печенье Савоярди [Fine Life] | 350 г |
| Банан | 200 г |
| Эспрессо [Garson] | 100 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 5.9% | 796 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 0.8% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.739 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 1.186 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4216 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2353 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8500 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.02 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.3% | 3730 г |
| Кальций, Ca | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5552 г |
| Кремний, Si | 10.065 мг | 30 мг | 33.6% | 15.7% | 298 г |
| Магний, Mg | 7.06 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5666 г |
| Натрий, Na | 10.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 11851 г |
| Сера, S | 6.13 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16313 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 0.9% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 14.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.133 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 13534 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2421 г |
| Литий, Li | 0.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5571 г |
| Медь, Cu | 25.49 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.2% | 3923 г |
| Молибден, Mo | 1.333 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.9% | 5251 г |
| Никель, Ni | 0.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 110497 г | |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.0941 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.154 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% |
Энергетическая ценность Тирамису с рикоттой и бананом составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».