Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с броколли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с броколли

Куриная грудка (филе) 400 г
Брокколи, цветы, сырая 150 г
Цветная капуста 150 г
Картофель 100 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Плавленый Сыр Сливочныйnin [Hochland] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с броколли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.4% 667 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.8% 1018 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 8.5% 1049 г
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 8.9% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 37.55 мг 500 мг 7.5% 6.7% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 14% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 16.7% 535 г
Витамин В9, фолаты 17.145 мкг 400 мкг 4.3% 3.8% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 24.32 мг 90 мг 27% 24.2% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17921 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.2402 мг 20 мг 16.2% 14.5% 617 г
Ниацин 4.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.86 мг 2500 мг 9.8% 8.8% 1017 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6161 г
Кремний, Si 8.739 мг 30 мг 29.1% 26% 343 г
Магний, Mg 41.28 мг 400 мг 10.3% 9.2% 969 г
Натрий, Na 28.36 мг 1300 мг 2.2% 2% 4584 г
Сера, S 94.48 мг 1000 мг 9.4% 8.4% 1058 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 9.8% 909 г
Хлор, Cl 36.87 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4545 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 35.8% 250 г
Литий, Li 7.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 4% 2245 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 5.5% 1649 г
Молибден, Mo 6.682 мкг 70 мкг 9.5% 8.5% 1048 г
Никель, Ni 1.989 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 8.83 мкг 55 мкг 16.1% 14.4% 623 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 53.22 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7516 г
Хром, Cr 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 18.5% 484 г
Цинк, Zn 0.6496 мг 12 мг 5.4% 4.8% 1847 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с броколли составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (246 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».