| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7% | 667 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 5.3% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.3% | 500 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.2% | 2098 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6.6% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 55.71 мг | 500 мг | 11.1% | 5.2% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 5.1% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.05 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.2% | 2100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.4% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.137 мг | 15 мг | 20.9% | 9.7% | 478 г |
| бета Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.716 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.158 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.9% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6839 мг | 20 мг | 13.4% | 6.3% | 745 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 27.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.76 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.9% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 66.39 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.1% | 1506 г |
| Магний, Mg | 58.36 мг | 400 мг | 14.6% | 6.8% | 685 г |
| Натрий, Na | 281.31 мг | 1300 мг | 21.6% | 10.1% | 462 г |
| Сера, S | 87.66 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.1% | 1141 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 11.4% | 410 г |
| Хлор, Cl | 437 мг | 2300 мг | 19% | 8.9% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 4.6% | 1011 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.891 мкг | 10 мкг | 18.9% | 8.8% | 529 г |
| Марганец, Mn | 1.5337 мг | 2 мг | 76.7% | 35.8% | 130 г |
| Медь, Cu | 172.59 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 8.1% | 579 г |
| Молибден, Mo | 3.95 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.6% | 1772 г |
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.105 мкг | 55 мкг | 51.1% | 23.8% | 196 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7574 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.2942 мг | 12 мг | 10.8% | 5% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.9% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.182 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | min 16.8 г | 13.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины цельнозерновые составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».