| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 11% | 263 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 12.8% | 226 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5626 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 531.8 мкг | 900 мкг | 59.1% | 17.1% | 169 г |
| Ретинол | 0.568 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 0.7% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 3.1% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1 мг | 1.8 мг | 55.6% | 16.1% | 180 г |
| Витамин В4, холин | 542.05 мг | 500 мг | 108.4% | 31.4% | 92 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.955 мг | 5 мг | 59.1% | 17.1% | 169 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 4.6% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.909 мкг | 400 мкг | 4% | 1.2% | 2514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.182 мкг | 3 мкг | 39.4% | 11.4% | 254 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.75 мкг | 10 мкг | 47.5% | 13.8% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 2.5% | 1158 г |
| Витамин Н, биотин | 45.909 мкг | 50 мкг | 91.8% | 26.6% | 109 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1818 мг | 20 мг | 40.9% | 11.9% | 244 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.18 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.7% | 786 г |
| Кальций, Ca | 125 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.6% | 800 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 2% | 1467 г |
| Натрий, Na | 304.55 мг | 1300 мг | 23.4% | 6.8% | 427 г |
| Сера, S | 400 мг | 1000 мг | 40% | 11.6% | 250 г |
| Фосфор, P | 436.4 мг | 800 мг | 54.6% | 15.8% | 183 г |
| Хлор, Cl | 354.55 мг | 2300 мг | 15.4% | 4.5% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.682 мг | 18 мг | 31.6% | 9.2% | 317 г |
| Йод, I | 38.82 мкг | 150 мкг | 25.9% | 7.5% | 386 г |
| Кобальт, Co | 22.727 мкг | 10 мкг | 227.3% | 65.9% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 1% | 3035 г |
| Медь, Cu | 188.64 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 5.5% | 530 г |
| Молибден, Mo | 13.636 мкг | 70 мкг | 19.5% | 5.7% | 513 г |
| Селен, Se | 65.591 мкг | 55 мкг | 119.3% | 34.6% | 84 г |
| Фтор, F | 125 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3200 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.3% | 550 г |
| Цинк, Zn | 2.5227 мг | 12 мг | 21% | 6.1% | 476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.795 г | ~ | |||
| Валин | 1.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.773 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.455 г | ~ | |||
| Лизин | 2.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.636 г | ~ | |||
| Треонин | 1.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.955 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 2.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.218 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.852 г | от 4.7 до 16.8 г | 82% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1230.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.477 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.732 г | min 16.8 г | 63.9% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Болтушка составляет 345 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».