| Мед пчелиный | 40 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Горчица, семя | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.6 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.5% | 1854 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 12.7% | 216 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 3.4% | 791 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5966 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.43 мг | 90 мг | 14.9% | 4.1% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.664 мг | 15 мг | 17.8% | 4.9% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 3% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1857 мг | 20 мг | 0.9% | 0.2% | 10770 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.07 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.6% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 54.07 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.5% | 1849 г |
| Магний, Mg | 37.36 мг | 400 мг | 9.3% | 2.5% | 1071 г |
| Натрий, Na | 13.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9332 г |
| Сера, S | 0.29 мг | 1000 мг | 344828 г | ||
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 3.6% | 763 г |
| Хлор, Cl | 5.43 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.921 мг | 18 мг | 21.8% | 6% | 459 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Медь, Cu | 17.14 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5834 г |
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 152778 г | |
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14001 г |
| Цинк, Zn | 0.0257 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 46693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.246 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.9% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.589 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.893 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.182 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.293 г | min 16.8 г | 102.9% | 28.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.779 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка с медом составляет 365,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».