| Капуста белокочанная | 500 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.3% | 4222 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14.7% | 659 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 6923 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.099 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.6% | 2094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.73 мг | 90 мг | 44.1% | 42.5% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.802 мг | 15 мг | 25.3% | 24.4% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.7 мкг | 120 мкг | 41.4% | 39.9% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7807 мг | 20 мг | 3.9% | 3.8% | 2562 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.09 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.2% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 46.7 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2141 г |
| Кремний, Si | 39.279 мг | 30 мг | 130.9% | 126.2% | 76 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2592 г |
| Натрий, Na | 122.14 мг | 1300 мг | 9.4% | 9.1% | 1064 г |
| Сера, S | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 26.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 2.9% | 3297 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 19.5% | 496 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1425 г |
| Медь, Cu | 56.62 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.5% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 6.319 мкг | 70 мкг | 9% | 8.7% | 1108 г |
| Никель, Ni | 9.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45558 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.8% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.331 мг | 12 мг | 2.8% | 2.7% | 3625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.16 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 45.1% |
Энергетическая ценность Салат капуста+кукуруза составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».