| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.9% | 792 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.4% | 528 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.1 мкг | 900 мкг | 22.1% | 15.6% | 452 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 13.7% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 180.32 мг | 500 мг | 36.1% | 25.5% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 14.2% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.264 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.477 мкг | 3 мкг | 15.9% | 11.3% | 629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 11% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 14.851 мкг | 50 мкг | 29.7% | 21% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7172 мг | 20 мг | 13.6% | 9.6% | 736 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.2 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 72.97 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.2% | 1370 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3249 г |
| Натрий, Na | 107.13 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.8% | 1213 г |
| Сера, S | 129.9 мг | 1000 мг | 13% | 9.2% | 770 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 14.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 139.2 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.757 мг | 18 мг | 9.8% | 6.9% | 1024 г |
| Йод, I | 16.38 мкг | 150 мкг | 10.9% | 7.7% | 916 г |
| Кобальт, Co | 7.126 мкг | 10 мкг | 71.3% | 50.5% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Медь, Cu | 60.83 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.3% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 5.575 мкг | 70 мкг | 8% | 5.7% | 1256 г |
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.77 мкг | 55 мкг | 39.6% | 28% | 253 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9145 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.8839 мг | 12 мг | 7.4% | 5.2% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.303 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.784 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.239 г | min 16.8 г | 25.2% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 2 яйца составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».