Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с яйцом пашот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом пашот

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 40 г
Салат (латук) 5 г
Авокадо 20 г
Яйцо куриное, пашот 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом пашот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.5% 894 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.1% 812 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.8% 1223 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.7% 541 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 4.9% 1178 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 4.571 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5208 г
бета Криптоксантин 8.762 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 242.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.8% 857 г
Витамин В4, холин 115.77 мг 500 мг 23.2% 13.4% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 12.9% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 42.476 мкг 400 мкг 10.6% 6.1% 942 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 5.2% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 4.4% 1312 г
Витамин D3, холекальциферол 0.762 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 6.3% 924 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.253 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 1.862 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2685 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 4.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.1503 мг 20 мг 10.8% 6.3% 930 г
Ниацин 1.176 мг ~
Бетаин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.1 мг 2500 мг 9.2% 5.3% 1086 г
Кальций, Ca 40.24 мг 1000 мг 4% 2.3% 2485 г
Кремний, Si 3.476 мг 30 мг 11.6% 6.7% 863 г
Магний, Mg 32.95 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1214 г
Натрий, Na 199.81 мг 1300 мг 15.4% 8.9% 651 г
Сера, S 75.09 мг 1000 мг 7.5% 4.3% 1332 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 11.8% 493 г
Хлор, Cl 337.62 мг 2300 мг 14.7% 8.5% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 46.19 мкг ~
Железо, Fe 2.019 мг 18 мг 11.2% 6.5% 892 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 9.5% 611 г
Литий, Li 1.905 мкг ~
Марганец, Mn 1.0387 мг 2 мг 51.9% 30.1% 193 г
Медь, Cu 192.76 мкг 1000 мкг 19.3% 11.2% 519 г
Молибден, Mo 7.286 мкг 70 мкг 10.4% 6% 961 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 14.048 мкг 55 мкг 25.5% 14.8% 392 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15420 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Цинк, Zn 1.35 мг 12 мг 11.3% 6.5% 889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.008 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.95 мг max 300 мг
Кампестерол 0.952 мг ~
Стигмастерол 0.381 мг ~
бета Ситостерол 14.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.706 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.254 г min 16.8 г 19.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом пашот составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов