| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 31.5 г | 76 г | 41.4% | 27.1% | 241 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 98.8 г | 2273 г | 4.3% | 2.8% | 2301 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 97.58 мг | 500 мг | 19.5% | 12.8% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 20.6% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.879 мг | 2 мг | 44% | 28.8% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.4 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.9% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.685 мкг | 3 мкг | 22.8% | 14.9% | 438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 2.736 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.6% | 1827 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.13 мг | 20 мг | 45.7% | 29.9% | 219 г |
| Ниацин | 11.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.12 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.8% | 748 г |
| Кальций, Ca | 51.2 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1953 г |
| Магний, Mg | 94.64 мг | 400 мг | 23.7% | 15.5% | 423 г |
| Натрий, Na | 75.84 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Сера, S | 304.2 мг | 1000 мг | 30.4% | 19.9% | 329 г |
| Фосфор, P | 239 мг | 800 мг | 29.9% | 19.6% | 335 г |
| Хлор, Cl | 118.4 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.3% | 1943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 5.5% | 1194 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.1% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 9.72 мкг | 10 мкг | 97.2% | 63.7% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8734 г |
| Медь, Cu | 101.6 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.7% | 984 г |
| Молибден, Mo | 13.772 мкг | 70 мкг | 19.7% | 12.9% | 508 г |
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.6 мкг | 55 мкг | 61.1% | 40% | 164 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.52 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2826 г |
| Хром, Cr | 25.72 мкг | 50 мкг | 51.4% | 33.7% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.431 мг | 12 мг | 11.9% | 7.8% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.765 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.112 г | ~ | |||
| Валин | 1.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.646 г | ~ | |||
| Лизин | 3.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.079 г | ~ | |||
| Треонин | 1.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.697 г | ~ | |||
| Аланин | 1.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.018 г | ~ | |||
| Пролин | 1.748 г | ~ | |||
| Серин | 1.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Заготовки 03.01_куриные с творогом составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».