| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 50 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 58 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 23 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 23 г |
| Майонез Провансаль [Каждый День] | 0 г |
| картофель отварной в воде | 39 г |
| Майонез Салатный [Махеевъ] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.9% | 1357 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.2% | 659 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.1 мкг | 900 мкг | 22.9% | 18.3% | 437 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 18.1% | 442 г |
| бета Криптоксантин | 0.935 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 42.61 мг | 500 мг | 8.5% | 6.8% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.786 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.323 мкг | 3 мкг | 44.1% | 35.3% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 5.4% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.303 мкг | 10 мкг | 63% | 50.5% | 159 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.206 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4313 мг | 20 мг | 7.2% | 5.8% | 1397 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.77 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.8% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2650 г |
| Кремний, Si | 0.366 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 4.6% | 1768 г |
| Натрий, Na | 1001.34 мг | 1300 мг | 77% | 61.7% | 130 г |
| Сера, S | 59.51 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1680 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 10% | 799 г |
| Хлор, Cl | 1473.36 мг | 2300 мг | 64.1% | 51.4% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1844 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 4.8% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 39.683 мкг | 10 мкг | 396.8% | 317.9% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Медь, Cu | 129.83 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.4% | 770 г |
| Молибден, Mo | 9.249 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.6% | 757 г |
| Никель, Ni | 8.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.542 мкг | 55 мкг | 19.2% | 15.4% | 522 г |
| Фтор, F | 84.15 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4753 г |
| Хром, Cr | 12.72 мкг | 50 мкг | 25.4% | 20.4% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.4762 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.381 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.3% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.681 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».