| Ряженка 4,0% жирности | 400 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9% | 1310 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.4% | 1273 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4% | 2922 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 21.95 мг | 500 мг | 4.4% | 5.2% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 6.1% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.279 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 7.4% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 2.977 мкг | 50 мкг | 6% | 7.1% | 1680 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3971 мг | 20 мг | 7% | 8.3% | 1432 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.8% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 137.58 мг | 1000 мг | 13.8% | 16.4% | 727 г |
| Магний, Mg | 34.65 мг | 400 мг | 8.7% | 10.4% | 1154 г |
| Натрий, Na | 47.37 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.3% | 2744 г |
| Сера, S | 29.77 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3359 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 18.3% | 650 г |
| Хлор, Cl | 94.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.9% | 2438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 7.7% | 1548 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.7% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 10% | 1195 г |
| Марганец, Mn | 0.2221 мг | 2 мг | 11.1% | 13.2% | 900 г |
| Медь, Cu | 259.3 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 30.8% | 386 г |
| Молибден, Mo | 7.256 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.4% | 965 г |
| Олово, Sn | 13.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.93 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 5914 г |
| Стронций, Sr | 15.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.4% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.7023 мг | 12 мг | 5.9% | 7% | 1709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.744 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | min 16.8 г | 8% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% |
Энергетическая ценность Карамельный десерт составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».