Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочка

Творог 5% 45 г
Творог0% 112 г
Яйцо куриное 52 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 31 г
Сибирская Клетчатка 6 г
Адыгейский Сыр [Пятерочка] 37 г
Сыр Голландский [Красная Цена] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 13.7% 413 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.7% 737 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 3.9% 1456 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.5% 750 г
Витамин В4, холин 56.9 мг 500 мг 11.4% 6.4% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25.456 мкг 400 мкг 6.4% 3.6% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 16.9% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин Н, биотин 8.596 мкг 50 мкг 17.2% 9.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1061 мг 20 мг 15.5% 8.8% 644 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.41 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2566 г
Кальций, Ca 90.73 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1102 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2401 г
Натрий, Na 52.65 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Сера, S 129.47 мг 1000 мг 12.9% 7.3% 772 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 11.1% 509 г
Хлор, Cl 80.43 мг 2300 мг 3.5% 2% 2860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1911 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 16.1% 351 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 42.28 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2365 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1556 г
Селен, Se 18.99 мкг 55 мкг 34.5% 19.5% 290 г
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16201 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.296 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты 4.407 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.769 г ~
Пролин 0.959 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.269 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лодочка составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».