| Цветная капуста | 240 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 253 г |
| Семена льна | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.2% | 3304 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.4% | 3733 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 29.8% | 800 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 17.9% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 19.6% | 1225 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 20% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 27.01 мг | 500 мг | 5.4% | 12.9% | 1851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 27.7% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 16.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.913 мкг | 400 мкг | 4.7% | 11.2% | 2115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.54 мг | 90 мг | 50.6% | 120.8% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 7.2% | 3319 г |
| гамма Токоферол | 0.589 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.306 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.2% | 3828 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 23.2% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.912 мг | 20 мг | 4.6% | 11% | 2193 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.65 мг | 2500 мг | 10.7% | 25.5% | 934 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.4% | 3733 г |
| Кремний, Si | 13.382 мг | 30 мг | 44.6% | 106.4% | 224 г |
| Магний, Mg | 29.57 мг | 400 мг | 7.4% | 17.7% | 1353 г |
| Натрий, Na | 7.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 18310 г |
| Сера, S | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 4890 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 16.7% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 28.39 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 293.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 16.9% | 1407 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.8% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.988 мкг | 10 мкг | 29.9% | 71.4% | 335 г |
| Литий, Li | 14.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 25.8% | 923 г |
| Медь, Cu | 110.65 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 26.5% | 904 г |
| Молибден, Mo | 7.266 мкг | 70 мкг | 10.4% | 24.8% | 963 г |
| Никель, Ni | 10.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.233 мкг | 55 мкг | 2.2% | 5.3% | 4461 г |
| Фтор, F | 10.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38351 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 14.3% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.678 г | от 0.9 до 3.7 г | 75.3% | 179.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.329 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.325 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.674 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из цветной капусты, помидор чири, грудка инейки, ананас, йогурт греч. составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».