| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 570 г |
| Вода | 100 г |
| краски лета соте | 135 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 149 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 17.6% | 639 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 3.4% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.6% | 4327 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 42.87 мг | 500 мг | 8.6% | 9.6% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 7.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 14.3% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.737 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.553 мкг | 3 мкг | 51.8% | 57.9% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.5% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 4.5% | 2525 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8416 мг | 20 мг | 24.2% | 27.1% | 413 г |
| Ниацин | 2.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.48 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.7% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12438 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 4.6% | 2443 г |
| Натрий, Na | 39.4 мг | 1300 мг | 3% | 3.4% | 3299 г |
| Сера, S | 139.4 мг | 1000 мг | 13.9% | 15.5% | 717 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 16.3% | 687 г |
| Хлор, Cl | 44.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 10.9% | 1026 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.5% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 5.119 мкг | 10 мкг | 51.2% | 57.3% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4662 г |
| Медь, Cu | 125.99 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.1% | 794 г |
| Молибден, Mo | 8.024 мкг | 70 мкг | 11.5% | 12.9% | 872 г |
| Никель, Ni | 7.169 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 88710 г |
| Фтор, F | 51.25 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7805 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12.8% | 880 г |
| Цинк, Zn | 1.9671 мг | 12 мг | 16.4% | 18.3% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядинка_подливка составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».