| Куриная грудка | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Томатная паста | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Оливки (мякоть, сырые) | 10 г |
| сыр "тысяча озер" | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
1. Куриное филе и лук перемолоть в мясорубке. Добавить яйцо, посолить и хорошенько перемешать. 2. Из получившейся массы сформировать корж примерно 1 см толщиной. Поставить в духовку минут на 10 . 3. Затем достать корж, смазать томатной пастой, сметаной и выложить порезанные овощи. 4.За пару минут до готовности посыпать тертым сыром. 5. Посыпать рубленной зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 12.9% | 752 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.5% | 848 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 11.9% | 818 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 6.9% | 1401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 29.83 мг | 500 мг | 6% | 5.8% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 6.4% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.383 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 16.1% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 2.951 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.7% | 1694 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6615 мг | 20 мг | 18.3% | 17.8% | 546 г |
| Ниацин | 3.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.6% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 30.73 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3254 г |
| Кремний, Si | 4.048 мг | 30 мг | 13.5% | 13.1% | 741 г |
| Магний, Mg | 29.19 мг | 400 мг | 7.3% | 7.1% | 1370 г |
| Натрий, Na | 49.16 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.7% | 2644 г |
| Сера, S | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3246 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 11.4% | 854 г |
| Хлор, Cl | 44.94 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2110 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 6.211 мкг | 10 мкг | 62.1% | 60.3% | 161 г |
| Литий, Li | 14.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2296 г |
| Медь, Cu | 107.68 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.5% | 929 г |
| Молибден, Mo | 5.955 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.3% | 1175 г |
| Никель, Ni | 2.456 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.971 мкг | 55 мкг | 9% | 8.7% | 1106 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25284 г |
| Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 18.5% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.6733 мг | 12 мг | 5.6% | 5.4% | 1782 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.758 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из куриного филе составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».