Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из чечевицы с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из чечевицы с томатом

Чечевица, зерно (Варка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Томатная паста. Консервы 130 г
Оливковое масло 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из чечевицы с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.1% 1462 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.3% 1888 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15% 800 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2948 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 7.4% 1613 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 8% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Витамин В4, холин 24.64 мг 500 мг 4.9% 5.9% 2029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 7.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 10.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6452 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 12.7% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5241 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.3579 мг 20 мг 6.8% 8.1% 1473 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.87 мг 2500 мг 11.8% 14.1% 851 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4255 г
Кремний, Si 14.566 мг 30 мг 48.6% 58.1% 206 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 7.5% 1599 г
Натрий, Na 13.42 мг 1300 мг 1% 1.2% 9687 г
Сера, S 43.48 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2300 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 13% 918 г
Хлор, Cl 58.42 мг 2300 мг 2.5% 3% 3937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 4.52 мкг ~
Железо, Fe 2.598 мг 18 мг 14.4% 17.2% 693 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7109 г
Кобальт, Co 6.997 мкг 10 мкг 70% 83.7% 143 г
Литий, Li 13.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.2607 мг 2 мг 13% 15.6% 767 г
Медь, Cu 209.9 мкг 1000 мкг 21% 25.1% 476 г
Молибден, Mo 20.301 мкг 70 мкг 29% 34.7% 345 г
Никель, Ni 29.02 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 3.807 мкг 55 мкг 6.9% 8.3% 1445 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 53.83 мкг ~
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6438 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.8% 2475 г
Цинк, Zn 0.7001 мг 12 мг 5.8% 6.9% 1714 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Каша из чечевицы с томатом составляет 83,6 кКал.

  • Порция = 710 гр (593.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».