| Сахар песок | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Вода | 459 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 125 г |
| Сыворотка Молочная [Агрокомплекс] | 513 г |
| Твердая Мука Дурум [Гарнец] | 224 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 131 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.4% | 589 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 6.4% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5% | 766 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 107.22 мг | 500 мг | 21.4% | 8.1% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 4.3% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.16 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.2% | 1181 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 3.9% | 969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 7.901 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6% | 633 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.5643 мг | 20 мг | 2.8% | 1.1% | 3544 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.4 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.3% | 13587 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4361 г |
| Магний, Mg | 2.71 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 14760 г |
| Натрий, Na | 262.31 мг | 1300 мг | 20.2% | 7.7% | 496 г |
| Сера, S | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3982 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 3.6% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 223.43 мг | 2300 мг | 9.7% | 3.7% | 1029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 3.296 мкг | 10 мкг | 33% | 12.5% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Медь, Cu | 20.84 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4798 г |
| Молибден, Mo | 2.894 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Селен, Se | 7.428 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.1% | 740 г |
| Фтор, F | 51.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7721 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4408 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.9% |
Энергетическая ценность Блинчики на кислом молоке 26,12,23 составляет 263,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».