Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с картофелем

Картофель 390 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 40 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.3% 1652 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 12.1% 313 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.6% 1043 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4330 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2032 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.1% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Витамин В4, холин 53.39 мг 500 мг 10.7% 4.1% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 4.4% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 7.6% 498 г
Витамин В9, фолаты 11.969 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3342 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 25.62 мг 90 мг 28.5% 10.8% 351 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6224 г
Витамин Н, биотин 3.391 мкг 50 мкг 6.8% 2.6% 1474 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.8187 мг 20 мг 14.1% 5.3% 710 г
Ниацин 1.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 736 мг 2500 мг 29.4% 11.1% 340 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4055 г
Кремний, Si 61.563 мг 30 мг 205.2% 77.7% 49 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 3% 1263 г
Натрий, Na 27.53 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4722 г
Сера, S 74.63 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1340 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 5.1% 741 г
Хлор, Cl 98.19 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1098.1 мкг ~
Бор, B 165.2 мкг ~
Ванадий, V 181.59 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 3.3% 1134 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 2.4% 1564 г
Кобальт, Co 8.281 мкг 10 мкг 82.8% 31.4% 121 г
Литий, Li 93.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 4.5% 832 г
Медь, Cu 194.22 мкг 1000 мкг 19.4% 7.3% 515 г
Молибден, Mo 10.688 мкг 70 мкг 15.3% 5.8% 655 г
Никель, Ni 6.469 мкг ~
Рубидий, Rb 668.9 мкг ~
Селен, Se 5.186 мкг 55 мкг 9.4% 3.6% 1061 г
Стронций, Sr 11.31 мкг ~
Фтор, F 49.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8158 г
Хром, Cr 13.06 мкг 50 мкг 26.1% 9.9% 383 г
Цинк, Zn 0.7184 мг 12 мг 6% 2.3% 1670 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 1.511 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.378 г от 4.7 до 16.8 г 8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.581 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Драники с картофелем составляет 264 кКал.

  • Порция = 160 гр (422.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».