Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ ! сыр творожный сливочный [Повторить]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ ! сыр творожный сливочный [Повторить]

☰ Сыр сливочный #4 [«Коровкино» топленое 4%/лимонная/хлорид кальция] ★ 5 193 г
❋ Творог 0.3% [Ирмень] фольга 200 г 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
❋ Добавка пищевая, Альгинат натрия [Jiangsu Benefit Ocean Technology] 4 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные «BroCheese» в хлопьях [BroFood] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ ! сыр творожный сливочный [Повторить]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.4% 809 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14% 366 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.5% 3348 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 6% 853 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.9% 655 г
Витамин В4, холин 34.37 мг 500 мг 6.9% 3.5% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 46.789 мкг 400 мкг 11.7% 6% 855 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 6% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5474 г
Витамин Н, биотин 6.326 мкг 50 мкг 12.7% 6.5% 790 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1172 мг 20 мг 10.6% 5.4% 945 г
Ниацин 1.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.92 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1646 г
Кальций, Ca 196.61 мг 1000 мг 19.7% 10.1% 509 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1523 г
Натрий, Na 493.74 мг 1300 мг 38% 19.5% 263 г
Сера, S 84.6 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1182 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 10.2% 504 г
Хлор, Cl 702.04 мг 2300 мг 30.5% 15.7% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1% 5310 г
Йод, I 14.41 мкг 150 мкг 9.6% 4.9% 1041 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 8.2% 627 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Медь, Cu 36.56 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2735 г
Молибден, Mo 11.918 мкг 70 мкг 17% 8.7% 587 г
Олово, Sn 23.47 мкг ~
Селен, Se 9.303 мкг 55 мкг 16.9% 8.7% 591 г
Стронций, Sr 27.22 мкг ~
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11176 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1484 г
Цинк, Zn 0.675 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.463 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 2.063 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.76 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.376 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 1.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.953 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.932 г min 16.8 г 29.4% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ☰ ! сыр творожный сливочный [Повторить] составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов