| Вода | 750 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 9.1% | 796 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 29.01 мг | 500 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.884 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 4.2% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 1.301 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2521 мг | 20 мг | 6.3% | 4.5% | 1597 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.3 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.1% | 6702 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9551 г |
| Кремний, Si | 37.184 мг | 30 мг | 123.9% | 89.1% | 81 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2051 г |
| Натрий, Na | 494.62 мг | 1300 мг | 38% | 27.3% | 263 г |
| Сера, S | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4998 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 765.11 мг | 2300 мг | 33.3% | 24% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 1.7% | 4401 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Литий, Li | 1.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 16.9% | 426 г |
| Медь, Cu | 97.34 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.7% | 1909 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.249 мкг | 55 мкг | 9.5% | 6.8% | 1048 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4887 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.5388 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2227 г |
| Цирконий, Zr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.302 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».