Мой здоровый рацион

Рецепт Пп чизкейк «прянный апельсин». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп чизкейк «прянный апельсин»

Яйцо куриное 1 Штука
Морковь 60 г
Рисовая мука, белая 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Грецкий орех 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Кукурузный крахмал 5 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 120 г
Апельсиновая цедра, сырая 15 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Желатин пищевой 10 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 25 г
творожный сыр 220 г
финиковый сироп 80 г
шоколад белый 220 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп чизкейк «прянный апельсин»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.6 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 484 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.6% 1086 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 12.6% 228 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 3.8% 766 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 5.8% 492 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.869 мг 5 мг 17.4% 5% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 1.4% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.318 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7522 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.789 мг 15 мг 11.9% 3.4% 838 г
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2266 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8649 мг 20 мг 4.3% 1.2% 2312 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.44 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2619 г
Кальций, Ca 63.48 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1575 г
Кремний, Si 3.214 мг 30 мг 10.7% 3.1% 933 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2538 г
Натрий, Na 97.14 мг 1300 мг 7.5% 2.2% 1338 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 2.5% 1154 г
Хлор, Cl 28.74 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 7.88 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5190 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 3.2% 896 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 2.6% 1127 г
Медь, Cu 61.21 мкг 1000 мкг 6.1% 1.8% 1634 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 1% 2796 г
Никель, Ni 4.952 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 3.989 мкг 55 мкг 7.3% 2.1% 1379 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 26.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14820 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3241 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.193 г от 0.9 до 3.7 г 21.4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.195 г от 4.7 до 16.8 г 68% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.607 мг ~
бета Ситостерол 8.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.013 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.487 г ~
14:0 Миристиновая 0.413 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.263 г min 16.8 г 13.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.545 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.134 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.187 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пп чизкейк «прянный апельсин» составляет 347,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (382.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».