| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 225 г |
| Форель, все виды | 540 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.1% | 463 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 8.3% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 75.33 мг | 500 мг | 15.1% | 7.8% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 13.9% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.448 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.527 мкг | 3 мкг | 150.9% | 77.7% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.393 мкг | 10 мкг | 23.9% | 12.3% | 418 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.171 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 3.099 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7947 мг | 20 мг | 19% | 9.8% | 527 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.18 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.7% | 899 г |
| Кальций, Ca | 111.36 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 2.7% | 1870 г |
| Натрий, Na | 140.76 мг | 1300 мг | 10.8% | 5.6% | 924 г |
| Сера, S | 160.34 мг | 1000 мг | 16% | 8.2% | 624 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 14.1% | 366 г |
| Хлор, Cl | 94.52 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.1% | 2433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 4.1% | 1253 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.473 мкг | 10 мкг | 14.7% | 7.6% | 679 г |
| Марганец, Mn | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 15.6% | 329 г |
| Медь, Cu | 139.54 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.2% | 717 г |
| Молибден, Mo | 4.552 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.241 мкг | 55 мкг | 20.4% | 10.5% | 489 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26936 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.8397 мг | 12 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.656 г | от 0.9 до 3.7 г | 72.9% | 37.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.501 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.864 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.649 г | min 16.8 г | 15.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.294 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с форелью составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».