| Яйцо куриное | 100 г |
| Яблочное пюре | 450 г |
| Тапиока (маниоковое саго), сухая | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Грецкий орех | 18 г |
| Клюква | 30 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Кокосовая мука | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.2% | 1727 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 20.2% | 357 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 35.25 мг | 500 мг | 7.1% | 5.1% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.863 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 2.969 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0303 мг | 20 мг | 5.2% | 3.8% | 1941 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.79 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.7% | 937 г |
| Кальций, Ca | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3045 г |
| Кремний, Si | 1.399 мг | 30 мг | 4.7% | 3.4% | 2144 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2548 г |
| Натрий, Na | 227.99 мг | 1300 мг | 17.5% | 12.6% | 570 г |
| Сера, S | 28.9 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 5.5% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 34.24 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.335 мг | 18 мг | 13% | 9.4% | 771 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 11.3% | 641 г |
| Литий, Li | 0.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1678 г |
| Медь, Cu | 82.73 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 2.339 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.4% | 2993 г |
| Никель, Ni | 4.888 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.192 мкг | 55 мкг | 7.6% | 5.5% | 1312 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14245 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.3389 мг | 12 мг | 2.8% | 2% | 3541 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.175 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.4% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.978 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.811 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный на яблочном пюре составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».