Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с морковью

Творог 5% жирности (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Пшеничная мука цельнозерновая 45 г
Сахар песок 33 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Морковь (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12.8% 447 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6% 949 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.2% 1752 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.1 мкг 900 мкг 39% 22.2% 256 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 1.78 мг 5 мг 35.6% 20.3% 281 г
Лютеин + Зеаксантин 15.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.1% 706 г
Витамин В4, холин 67.72 мг 500 мг 13.5% 7.7% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 26.975 мкг 400 мкг 6.7% 3.8% 1483 г
Витамин В12, кобаламин 0.957 мкг 3 мкг 31.9% 18.2% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.3% 2513 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
Витамин Н, биотин 8.151 мкг 50 мкг 16.3% 9.3% 613 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.5614 мг 20 мг 17.8% 10.1% 562 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 5.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.25 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Кальций, Ca 119.88 мг 1000 мг 12% 6.8% 834 г
Кремний, Si 3.665 мг 30 мг 12.2% 7% 819 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Натрий, Na 51.53 мг 1300 мг 4% 2.3% 2523 г
Сера, S 176.17 мг 1000 мг 17.6% 10% 568 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 14.7% 388 г
Хлор, Cl 110.71 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 14.51 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1746 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 3% 1906 г
Кобальт, Co 3.218 мкг 10 мкг 32.2% 18.3% 311 г
Литий, Li 0.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 9.2% 622 г
Медь, Cu 94.74 мкг 1000 мкг 9.5% 5.4% 1056 г
Молибден, Mo 8.884 мкг 70 мкг 12.7% 7.2% 788 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 27.509 мкг 55 мкг 50% 28.5% 200 г
Стронций, Sr 12.37 мкг ~
Фтор, F 37.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10684 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.97 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.482 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.885 г min 16.8 г 11.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с морковью составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 162 гр (284.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».