| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 105 г |
| Морковь | 490 г |
| Лук репчатый | 430 г |
| Подсолнечное масло | 102 г |
| Рис белый в мультиварке | 783 г |
| Чеснок | 15 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Капуста белокочанная | 1440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9% | 1018 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.4 мкг | 900 мкг | 26% | 23.8% | 384 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 24.2% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 40.37 мг | 500 мг | 8.1% | 7.4% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 8% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 11.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.278 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.66 мг | 90 мг | 23% | 21% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 8% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 1.497 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3340 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 19.8% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4172 мг | 20 мг | 12.1% | 11.1% | 827 г |
| Ниацин | 2.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.73 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.6% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3639 г |
| Кремний, Si | 26.605 мг | 30 мг | 88.7% | 81.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 31.83 мг | 400 мг | 8% | 7.3% | 1257 г |
| Натрий, Na | 54.33 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.8% | 2393 г |
| Сера, S | 76.55 мг | 1000 мг | 7.7% | 7% | 1306 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 8.8% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 89.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.6% | 2567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2158 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 4.093 мкг | 10 мкг | 40.9% | 37.4% | 244 г |
| Литий, Li | 0.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1876 мг | 2 мг | 9.4% | 8.6% | 1066 г |
| Медь, Cu | 78.23 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.1% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 8.364 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.9% | 837 г |
| Никель, Ni | 5.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.428 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12.4% | 740 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7248 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 13.8% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.6683 мг | 12 мг | 5.6% | 5.1% | 1796 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые из курицы с белым рисом составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».