| Картофель отварной по 1-206 | 245 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 180 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 233 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.1% | 7000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 8.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.6% | 1111 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275 мкг | 900 мкг | 30.6% | 66.7% | 327 г |
| альфа Каротин | 3.43 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.655 мг | 5 мг | 33.1% | 72.1% | 302 г |
| бета Криптоксантин | 7.916 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 10.2% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 12.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.634 мкг | 400 мкг | 5.9% | 12.9% | 1692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.36 мг | 90 мг | 11.5% | 25.1% | 869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 5.4% | 4043 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 12.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7371 мг | 20 мг | 3.7% | 8.1% | 2713 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.95 мг | 2500 мг | 11.8% | 25.7% | 850 г |
| Кальций, Ca | 36.65 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.1% | 2729 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 10.7% | 2033 г |
| Натрий, Na | 357.45 мг | 1300 мг | 27.5% | 59.9% | 364 г |
| Сера, S | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9506 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 10.9% | 1995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 9.6% | 2287 г |
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 15% | 1441 г |
| Медь, Cu | 79.68 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.4% | 1255 г |
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18707 г |
| Фтор, F | 8.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45767 г |
| Цинк, Zn | 0.1942 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.377 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.694 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.122 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегред составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».