| Творог обезжиренный | 400 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 625 г |
| Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 30 г |
| Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 16% | 1226 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.9% | 6618 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 17.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 20.53 мг | 500 мг | 4.1% | 8% | 2435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 15.2% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.303 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.1% | 6346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 26.5% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 1% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.874 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.2% | 2668 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5226 мг | 20 мг | 2.6% | 5.1% | 3827 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.71 мг | 2500 мг | 5.4% | 10.5% | 1842 г |
| Кальций, Ca | 101.36 мг | 1000 мг | 10.1% | 19.7% | 987 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 6.6% | 2963 г |
| Натрий, Na | 169.33 мг | 1300 мг | 13% | 25.3% | 768 г |
| Сера, S | 55.75 мг | 1000 мг | 5.6% | 10.9% | 1794 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 31% | 627 г |
| Хлор, Cl | 64.43 мг | 2300 мг | 2.8% | 5.5% | 3570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.115 мг | 18 мг | 0.6% | 1.2% | 15652 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6.8% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 9.2% | 2132 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 1.2% | 16949 г |
| Медь, Cu | 18.28 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5470 г |
| Молибден, Mo | 2.929 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.2% | 2390 г |
| Олово, Sn | 7.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.695 мкг | 55 мкг | 8.5% | 16.6% | 1171 г |
| Стронций, Sr | 9.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16978 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.5% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4105 мг | 12 мг | 3.4% | 6.6% | 2923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.942 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для безе составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».