Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат без кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат без кукурузы

Крабовые Палочки Снежный Краб [Fish House] 200 г
Зеленый Горошек Быстрозамороженный [Краски лета] 185 г
Яйцо куриное (Варка) 180 г
Сыр Голландский [Сыр Стародубский] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат без кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.3% 717 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.8% 1037 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3003 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 6.9% 1181 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.8% 1395 г
Витамин В4, холин 73.58 мг 500 мг 14.7% 11.9% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 6.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.052 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19493 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 5.3% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1% 8523 г
Витамин Н, биотин 5.922 мкг 50 мкг 11.8% 9.6% 844 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0554 мг 20 мг 5.3% 4.3% 1895 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.04 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6092 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6203 г
Магний, Mg 3.52 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Натрий, Na 39.28 мг 1300 мг 3% 2.4% 3310 г
Сера, S 51.6 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1938 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 5.7% 1421 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 1.6% 5030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2456 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2560 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 23.8% 341 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 24.33 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4110 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 2% 3980 г
Селен, Se 9 мкг 55 мкг 16.4% 13.3% 611 г
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24814 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3688 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.879 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат без кукурузы составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».