Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (творог,кефир-300)-СР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (творог,кефир-300)-СР

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир обезжиренный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (творог,кефир-300)-СР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 15.8% 447 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.6% 824 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 8.5% 835 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 12.3% 573 г
Витамин В4, холин 112.33 мг 500 мг 22.5% 15.9% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 8.2% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.853 мкг 400 мкг 6.7% 4.7% 1490 г
Витамин В12, кобаламин 0.992 мкг 3 мкг 33.1% 23.4% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 5.3% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин Н, биотин 11.527 мкг 50 мкг 23.1% 16.3% 434 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 12.7% 556 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 3.5% 2016 г
Кальций, Ca 125.13 мг 1000 мг 12.5% 8.8% 799 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Натрий, Na 72.73 мг 1300 мг 5.6% 4% 1787 г
Сера, S 186.67 мг 1000 мг 18.7% 13.2% 536 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 17.9% 395 г
Хлор, Cl 128.33 мг 2300 мг 5.6% 4% 1792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4.2% 1667 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 5.9% 1184 г
Кобальт, Co 4.587 мкг 10 мкг 45.9% 32.5% 218 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Медь, Cu 64.47 мкг 1000 мкг 6.4% 4.5% 1551 г
Молибден, Mo 6.953 мкг 70 мкг 9.9% 7% 1007 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 28.367 мкг 55 мкг 51.6% 36.5% 194 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 38.87 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10291 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1873 г
Цинк, Zn 0.6151 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1951 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.741 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.74 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.536 г min 16.8 г 15.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет (творог,кефир-300)-СР составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».