Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета куриная с зеленью на пару Вкусвилл, 300 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета куриная с зеленью на пару Вкусвилл, 300 г

Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 10 г
Молоко сухое обезжиренное 5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 1 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная с зеленью на пару Вкусвилл, 300 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 22% 374 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.5% 2394 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3% 2778 г
Лютеин + Зеаксантин 8.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.4% 1295 г
Витамин В4, холин 69.66 мг 500 мг 13.9% 11.5% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 1.246 мг 5 мг 24.9% 20.6% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.591 мг 2 мг 29.6% 24.4% 338 г
Витамин В9, фолаты 7.256 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5513 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 10.7% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.7% 2994 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7962 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 6.386 мг 20 мг 31.9% 26.3% 313 г
Ниацин 8.096 мг ~
Бетаин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.84 мг 2500 мг 12% 9.9% 831 г
Кальций, Ca 70.02 мг 1000 мг 7% 5.8% 1428 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Магний, Mg 76.61 мг 400 мг 19.2% 15.9% 522 г
Натрий, Na 998.2 мг 1300 мг 76.8% 63.4% 130 г
Сера, S 199.96 мг 1000 мг 20% 16.5% 500 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 18.4% 449 г
Хлор, Cl 1526.9 мг 2300 мг 66.4% 54.8% 151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 5.9% 1391 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3409 г
Кобальт, Co 7.456 мкг 10 мкг 74.6% 61.6% 134 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2670 г
Медь, Cu 83.35 мкг 1000 мкг 8.3% 6.9% 1200 г
Молибден, Mo 12.464 мкг 70 мкг 17.8% 14.7% 562 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 14.974 мкг 55 мкг 27.2% 22.5% 367 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 111.48 мкг 4000 мкг 2.8% 2.3% 3588 г
Хром, Cr 20.09 мкг 50 мкг 40.2% 33.2% 249 г
Цинк, Zn 1.294 мг 12 мг 10.8% 8.9% 927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аргинин* 1.587 г ~
Валин 1.171 г ~
Гистидин* 1.124 г ~
Изолейцин 1.04 г ~
Лейцин 1.832 г ~
Лизин 2.314 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.745 г ~
Треонин 1.014 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.97 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.723 г ~
Заменимые аминокислоты 0.953 г ~
Аланин 1.17 г ~
Аспарагиновая кислота 1.801 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.847 г ~
Глутаминовая кислота 2.788 г ~
Пролин 1.043 г ~
Серин 0.955 г ~
Тирозин 0.849 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.769 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.244 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлета куриная с зеленью на пару Вкусвилл, 300 г составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».