Мой здоровый рацион

Рецепт Желе малина чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе малина чиа

Вода 500 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Варенье из малины 125 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе малина чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 8.6% 1542 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10% 1333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.397 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 100756 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 2.3% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин РР, НЭ 0.6093 мг 20 мг 3% 4% 3282 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.27 мг 2500 мг 1.9% 2.5% 5403 г
Кальций, Ca 38.48 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2599 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2725 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31175 г
Сера, S 6.04 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16556 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 6% 2240 г
Медь, Cu 54.73 мкг 1000 мкг 5.5% 7.3% 1827 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5512 г
Селен, Se 1.752 мкг 55 мкг 3.2% 4.3% 3139 г
Фтор, F 79.37 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5040 г
Цинк, Zn 0.1454 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.566 г от 0.9 до 3.7 г 62.9% 83.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.106 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.566 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.566 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Желе малина чиа составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».