Мой здоровый рацион

Рецепт Salad [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Salad [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Огурец без кожуры 328 г
Помидор (томат), парниковый 218 г
Пекинская капуста 129 г
Шпинат 56 г
Перец сладкий зеленый 71 г
Укроп 14 г
ЯЛГ Майонез Московский провансаль 67% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Salad [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.8% 9500 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 18% 421 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 2.7% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 7.6% 997 г
альфа Каротин 2.71 мкг ~
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 8.4% 899 г
бета Криптоксантин 5.811 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 20.031 мкг 400 мкг 5% 3.8% 1997 г
Витамин C, аскорбиновая 23.64 мг 90 мг 26.3% 19.9% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6383 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 23.7% 320 г
Витамин РР, НЭ 0.2974 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6725 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.93 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1352 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3923 г
Кремний, Si 4.131 мг 30 мг 13.8% 10.5% 726 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3478 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18414 г
Сера, S 8.66 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11547 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2.3% 3213 г
Хлор, Cl 15.31 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1766 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9677 г
Кобальт, Co 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 12.3% 613 г
Литий, Li 6.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 5.9% 1284 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1644 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3861 г
Никель, Ni 2.945 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19164 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50633 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2591 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 1.3% 6015 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Salad [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».