| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 485 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 20.2% | 345 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 55.83 мг | 500 мг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 18.6% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 19.1% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.05 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 2.047 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2443 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5296 мг | 20 мг | 32.6% | 22.8% | 306 г |
| Ниацин | 8.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.38 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.8% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7968 г |
| Кремний, Si | 0.196 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Магний, Mg | 65.85 мг | 400 мг | 16.5% | 11.5% | 607 г |
| Натрий, Na | 56.83 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2288 г |
| Сера, S | 218.95 мг | 1000 мг | 21.9% | 15.3% | 457 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 12.9% | 541 г |
| Хлор, Cl | 72.51 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 5.7% | 1225 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 8.74 мкг | 10 мкг | 87.4% | 61% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7605 г |
| Медь, Cu | 83.03 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.8% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 8.538 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.5% | 820 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.907 мкг | 55 мкг | 34.4% | 24% | 291 г |
| Фтор, F | 100.56 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 3978 г |
| Хром, Cr | 18.54 мкг | 50 мкг | 37.1% | 25.9% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.2902 мг | 12 мг | 10.8% | 7.5% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.821 г | ~ | |||
| Валин | 1.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.993 г | ~ | |||
| Лизин | 2.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Треонин | 1.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 1.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.882 г | ~ | |||
| Пролин | 1.002 г | ~ | |||
| Серин | 1.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.099 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.363 г | min 16.8 г | 20% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».