| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 779 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 295 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 1058 г |
| Подсолнечное масло | 84 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 12% | 633 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.5% | 659 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3516 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 9.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 50.66 мг | 500 мг | 10.1% | 7.7% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 22.4% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 12.4% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.969 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.9% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.372 мг | 15 мг | 15.8% | 12% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 8.579 мкг | 50 мкг | 17.2% | 13.1% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5188 мг | 20 мг | 27.6% | 20.9% | 362 г |
| Ниацин | 7.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.81 мг | 2500 мг | 15.8% | 12% | 633 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4912 г |
| Кремний, Si | 1.795 мг | 30 мг | 6% | 4.6% | 1671 г |
| Магний, Mg | 45.33 мг | 400 мг | 11.3% | 8.6% | 882 г |
| Натрий, Na | 30.53 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.7% | 4258 г |
| Сера, S | 114.08 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.6% | 877 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 13.4% | 566 г |
| Хлор, Cl | 52.45 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2108 г |
| Йод, I | 13.01 мкг | 150 мкг | 8.7% | 6.6% | 1153 г |
| Кобальт, Co | 12.389 мкг | 10 мкг | 123.9% | 94% | 81 г |
| Литий, Li | 0.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2157 г |
| Медь, Cu | 322.16 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 24.4% | 310 г |
| Молибден, Mo | 6.397 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.9% | 1094 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.894 мкг | 55 мкг | 39.8% | 30.2% | 251 г |
| Стронций, Sr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Хром, Cr | 16.3 мкг | 50 мкг | 32.6% | 24.7% | 307 г |
| Цинк, Zn | 0.8367 мг | 12 мг | 7% | 5.3% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.2% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.401 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливках составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».