| Вода | 800 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.3% | 1436 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 7.6% | 991 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.12 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.929 мг | 15 мг | 12.9% | 9.7% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6396 мг | 20 мг | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.68 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.8% | 9370 г |
| Кальций, Ca | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12438 г |
| Кремний, Si | 0.903 мг | 30 мг | 3% | 2.3% | 3322 г |
| Магний, Mg | 4.23 мг | 400 мг | 1.1% | 0.8% | 9456 г |
| Натрий, Na | 120.74 мг | 1300 мг | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Сера, S | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5931 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 1.8% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 113.37 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.7% | 2029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1535 г |
| Медь, Cu | 23.51 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4254 г |
| Молибден, Mo | 3.022 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.2% | 2316 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.355 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.9% | 4059 г |
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.24 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5179 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1592 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».