| Творог Простоквашино 0.1% | 175 г |
| Сметана 20,0% жирности | 160 г |
| Творог Благода 1.8 жира | 188 г |
| Творог Росагроэкспорт 0 жира | 182 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.1% | 650 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3% | 2882 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 2.1% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2594 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 38.35 мг | 500 мг | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.186 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.1% | 2085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.655 мкг | 3 мкг | 21.8% | 18.5% | 458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 4.821 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1257 мг | 20 мг | 10.6% | 9% | 941 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.72 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.5% | 3438 г |
| Кальций, Ca | 69.9 мг | 1000 мг | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Натрий, Na | 44.23 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.9% | 2939 г |
| Сера, S | 114.05 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.7% | 877 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 9.8% | 859 г |
| Хлор, Cl | 70.46 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.201 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 8955 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 8.4% | 1009 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 46512 г |
| Медь, Cu | 32.31 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3095 г |
| Молибден, Mo | 3.831 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.7% | 1827 г |
| Селен, Se | 13.09 мкг | 55 мкг | 23.8% | 20.2% | 420 г |
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28653 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1861 мг | 12 мг | 1.6% | 1.4% | 6448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из обезжиренного творога и сметаны составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».