Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные огурцы

Огурец, грунтовый 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Чеснок луковица 10 г
Сыр российский 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) 100 г
Укроп, свежий 5 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.9% 884 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.9% 615 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 6.6% 1200 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Витамин В4, холин 36.27 мг 500 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 5.4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.585 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6074 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5.6% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 5.6% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.191 мг 15 мг 14.6% 11.5% 685 г
Витамин Н, биотин 3.026 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1652 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 5.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.255 мг 20 мг 11.3% 8.9% 887 г
Макроэлементы
Калий, K 143.56 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1741 г
Кальций, Ca 129.05 мг 1000 мг 12.9% 10.2% 775 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Натрий, Na 194.86 мг 1300 мг 15% 11.8% 667 г
Сера, S 89.28 мг 1000 мг 8.9% 7% 1120 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 13.6% 582 г
Хлор, Cl 33.41 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1528 г
Йод, I 27.25 мкг 150 мкг 18.2% 14.4% 550 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 35.4% 223 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 6.4% 1241 г
Медь, Cu 251.69 мкг 1000 мкг 25.2% 19.9% 397 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 3.8% 2078 г
Селен, Se 4.464 мкг 55 мкг 8.1% 6.4% 1232 г
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10896 г
Хром, Cr 15.12 мкг 50 мкг 30.2% 23.9% 331 г
Цинк, Zn 1.1395 мг 12 мг 9.5% 7.5% 1053 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фаршированные огурцы составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».