Мой здоровый рацион

Рецепт Сок из тыквы и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок из тыквы и моркови

Морковь 700 г
Тыква 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок из тыквы и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.2% 4380 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 42% 952 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 16% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 658.3 мкг 900 мкг 73.1% 292.4% 137 г
бета Каротин 3.95 мг 5 мг 79% 316% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 14% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 13.6% 2903 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 6.8% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 29.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 26% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.833 мкг 400 мкг 3.2% 12.8% 3117 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 32.4% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 10.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 3.6% 11186 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 13.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7933 мг 20 мг 4% 16% 2521 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.07 мг 2500 мг 8.1% 32.4% 1231 г
Кальций, Ca 25.47 мг 1000 мг 2.5% 10% 3926 г
Кремний, Si 28.833 мг 30 мг 96.1% 384.4% 104 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 19.6% 2041 г
Натрий, Na 7.97 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 16311 г
Сера, S 15.2 мг 1000 мг 1.5% 6% 6579 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 16% 2500 г
Хлор, Cl 29.27 мг 2300 мг 1.3% 5.2% 7858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 92.02 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 10.4% 3830 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 5.2% 7772 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 49.2% 811 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 15.6% 2587 г
Медь, Cu 156.67 мкг 1000 мкг 15.7% 62.8% 638 г
Молибден, Mo 8.193 мкг 70 мкг 11.7% 46.8% 854 г
Никель, Ni 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 2% 21739 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 78.77 мкг 4000 мкг 2% 8% 5078 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 18% 2242 г
Цинк, Zn 0.2773 мг 12 мг 2.3% 9.2% 4327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок из тыквы и моркови составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».