Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со стручковой фасалью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасалью

Масло оливковое 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 104 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 40 г
Соль йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасалью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.2% 1101 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.9% 566 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 11.6% 677 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 12.1% 650 г
Витамин В4, холин 119.1 мг 500 мг 23.8% 18.7% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 12% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.163 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3583 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 10.3% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 3.3% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 7.7% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 4.3% 1834 г
Витамин Н, биотин 10.129 мкг 50 мкг 20.3% 16% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.035 мг 20 мг 10.2% 8% 983 г
Макроэлементы
Калий, K 165.13 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1514 г
Кальций, Ca 82.54 мг 1000 мг 8.3% 6.5% 1212 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2694 г
Натрий, Na 241.52 мг 1300 мг 18.6% 14.6% 538 г
Сера, S 89.47 мг 1000 мг 8.9% 7% 1118 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 12.5% 630 г
Хлор, Cl 363.66 мг 2300 мг 15.8% 12.4% 632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5.8% 1347 г
Йод, I 29.21 мкг 150 мкг 19.5% 15.3% 514 г
Кобальт, Co 4.749 мкг 10 мкг 47.5% 37.4% 211 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12346 г
Медь, Cu 42.27 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2366 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 5.8% 1356 г
Селен, Se 14.631 мкг 55 мкг 26.6% 20.9% 376 г
Фтор, F 32.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12384 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.6529 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1838 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасалью составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов