Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 18% жирности 200 г
Мука из зеленых бананов 50 г
Яичный желток куриный 3 С1
Яичный белок куриный 3 С1
Сыр Пармезан Крошка [ВкусВилл] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.6% 497 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 11.1% 344 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.4% 1610 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 8.5% 448 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 7.4% 511 г
Витамин В4, холин 157.12 мг 500 мг 31.4% 11.9% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 6.2% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.516 мкг 400 мкг 5.6% 2.1% 1777 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 10.6% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 4.7% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин Н, биотин 13.016 мкг 50 мкг 26% 9.9% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3817 мг 20 мг 16.9% 6.4% 591 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.76 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2141 г
Кальций, Ca 103.9 мг 1000 мг 10.4% 3.9% 962 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2375 г
Натрий, Na 75.58 мг 1300 мг 5.8% 2.2% 1720 г
Сера, S 151.94 мг 1000 мг 15.2% 5.8% 658 г
Фосфор, P 207.9 мг 800 мг 26% 9.9% 385 г
Хлор, Cl 145.7 мг 2300 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 2.9% 1294 г
Кобальт, Co 4.304 мкг 10 мкг 43% 16.3% 232 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Медь, Cu 73.66 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1358 г
Молибден, Mo 6.946 мкг 70 мкг 9.9% 3.8% 1008 г
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Селен, Se 29.548 мкг 55 мкг 53.7% 20.4% 186 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1742 г
Цинк, Zn 0.7442 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1612 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.132 г ~
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.355 г ~
Заменимые аминокислоты 4.363 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 2 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.082 г от 4.7 до 16.8 г 23% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.293 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.376 г ~
6:0 Капроновая 0.215 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.247 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 1.398 г ~
15:0 Пентадекановая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.946 г ~
20:0 Арахиновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.637 г min 16.8 г 27.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.198 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.242 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 263,3 кКал.

  • Порция = 186 гр (489.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов