Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы дождевики с луком на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы дождевики с луком на подсолнечном масле

Лук репчатый (Жарка) 178 г
Вешенки [Тульский Шампиньон] 258 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 8 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы дождевики с луком на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.8% 2815 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 15.7% 675 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2786 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.463 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27341 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2.7% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14409 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1727 мг 20 мг 0.9% 1% 11581 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.89 мг 2500 мг 2.3% 2.4% 4394 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 1.1% 9921 г
Кремний, Si 1.016 мг 30 мг 3.4% 3.6% 2953 г
Магний, Mg 4.55 мг 400 мг 1.1% 1.2% 8791 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Сера, S 25.09 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3986 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2.5% 4233 г
Хлор, Cl 8.13 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 17.3% 615 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4283 г
Медь, Cu 29.71 мкг 1000 мкг 3% 3.2% 3366 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30726 г
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63492 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грибы дождевики с луком на подсолнечном масле составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».