| Хек (Жарка) | 700 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 15.7% | 450 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.9% | 1436 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.7% | 1871 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 11% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 41.81 мг | 500 мг | 8.4% | 5.9% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4.1% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.068 мкг | 400 мкг | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.448 мкг | 3 мкг | 81.6% | 57.6% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.797 мкг | 10 мкг | 18% | 12.7% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2901 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.168 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3659 мг | 20 мг | 26.8% | 18.9% | 373 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.13 мг | 2500 мг | 9.9% | 7% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 52.94 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1889 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 5.4% | 1309 г |
| Натрий, Na | 251.14 мг | 1300 мг | 19.3% | 13.6% | 518 г |
| Сера, S | 221.01 мг | 1000 мг | 22.1% | 15.6% | 452 г |
| Фосфор, P | 207.8 мг | 800 мг | 26% | 18.3% | 385 г |
| Хлор, Cl | 184.04 мг | 2300 мг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 6.2% | 1138 г |
| Йод, I | 157.65 мкг | 150 мкг | 105.1% | 74.2% | 95 г |
| Кобальт, Co | 20.896 мкг | 10 мкг | 209% | 147.5% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.2562 мг | 2 мг | 12.8% | 9% | 781 г |
| Медь, Cu | 177.16 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 12.5% | 564 г |
| Молибден, Mo | 4.813 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.9% | 1454 г |
| Никель, Ni | 6.759 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.433 мкг | 55 мкг | 15.3% | 10.8% | 652 г |
| Фтор, F | 684.58 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 12.1% | 584 г |
| Хром, Cr | 53.74 мкг | 50 мкг | 107.5% | 75.9% | 93 г |
| Цинк, Zn | 1.2422 мг | 12 мг | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лизин | 1.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.811 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.668 г | ~ | |||
| Пролин | 1.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.367 г | ~ |
Энергетическая ценность хек в яйце и сухарях составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».