| Подсолнечное масло | 27 г |
| Тыква (Тушение) | 627 г |
| Картофель (Тушение) | 445 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Фасоль стручковая | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.2% | 2800 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6.4% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 20.8% | 833 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 20.8% | 831 г |
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 22.7% | 761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 3.8% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 8.8% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 13.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.525 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5% | 3471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 22.1% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 24.2% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0271 мг | 20 мг | 5.1% | 8.8% | 1947 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.2 мг | 2500 мг | 13.4% | 23.2% | 744 г |
| Кальций, Ca | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.1% | 2838 г |
| Кремний, Si | 34.265 мг | 30 мг | 114.2% | 197.6% | 88 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 8.5% | 2022 г |
| Натрий, Na | 6.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 21417 г |
| Сера, S | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.4% | 3177 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 9.3% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 32.7 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 7.1% | 2432 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 46% | 376 г |
| Литий, Li | 20.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 12.8% | 1349 г |
| Медь, Cu | 138.79 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 24% | 721 г |
| Молибден, Mo | 5.599 мкг | 70 мкг | 8% | 13.8% | 1250 г |
| Никель, Ni | 5.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.1% | 8358 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 15.4% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.3836 мг | 12 мг | 3.2% | 5.5% | 3128 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.272 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из тыквы составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».