Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква печеная с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква печеная с сахаром

Тыква (Запекание) 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква печеная с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.9% 1244 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.2% 2407 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16% 769 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.3 мкг 900 мкг 35.3% 43.5% 284 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.716 мг 5 мг 34.3% 42.3% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 10% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.702 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5968 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 5.8% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 4.2% 2907 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10101 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7832 мг 20 мг 3.9% 4.8% 2554 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.17 мг 2500 мг 9.4% 11.6% 1068 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3091 г
Кремний, Si 34.707 мг 30 мг 115.7% 142.7% 86 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 5.4% 2286 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26052 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4439 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 4.4% 2768 г
Хлор, Cl 21.73 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 104 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3871 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15957 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 13.6% 906 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4310 г
Медь, Cu 211.04 мкг 1000 мкг 21.1% 26% 474 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 9.4% 1315 г
Никель, Ni 5.206 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13614 г
Фтор, F 99.64 мкг 4000 мкг 2.5% 3.1% 4014 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 3% 4190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.911 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыква печеная с сахаром составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».