Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Геркулес Традиционный [Русский продукт] 45 г
Яйцо куриное 35 г
Молоко Простоквашино 2.5 % 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.1% 710 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.8% 747 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.8% 740 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.8% 741 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 4.3% 989 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.7% 1169 г
Витамин В4, холин 87.85 мг 500 мг 17.6% 7.6% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.45 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16327 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.6% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин Н, биотин 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 6.1% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.26 мг 20 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.68 мг 2500 мг 7.9% 3.4% 1265 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3758 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Натрий, Na 821.1 мг 1300 мг 63.2% 27.1% 158 г
Сера, S 65.2 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1534 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 3.7% 1164 г
Хлор, Cl 1248.4 мг 2300 мг 54.3% 23.3% 184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1929 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2143 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 16.3% 263 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Медь, Cu 34.47 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2901 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 2.6% 1628 г
Селен, Se 10.747 мкг 55 мкг 19.5% 8.4% 512 г
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20736 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.4005 мг 12 мг 3.3% 1.4% 2996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.624 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».