Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный кекс с фундуком и тзюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный кекс с фундуком и тзюмом

Тыква 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Фундук 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс с фундуком и тзюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5% 1188 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.6% 789 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.3% 1123 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.9% 606 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.3 мкг 900 мкг 21.9% 13.2% 456 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 11% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5% 1184 г
Витамин В4, холин 62.5 мг 500 мг 12.5% 7.5% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 9.2% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 18.992 мкг 400 мкг 4.7% 2.8% 2106 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 3.4% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.921 мг 15 мг 12.8% 7.7% 781 г
Витамин Н, биотин 12.638 мкг 50 мкг 25.3% 15.2% 396 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2532 мг 20 мг 11.3% 6.8% 888 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.58 мг 2500 мг 12.3% 7.4% 815 г
Кальций, Ca 51.19 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1954 г
Кремний, Si 21.72 мг 30 мг 72.4% 43.5% 138 г
Магний, Mg 48.4 мг 400 мг 12.1% 7.3% 826 г
Натрий, Na 40.24 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3231 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1338 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 10.7% 561 г
Хлор, Cl 58.48 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 61.44 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 6% 1001 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Кобальт, Co 4.788 мкг 10 мкг 47.9% 28.8% 209 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 1.1516 мг 2 мг 57.6% 34.6% 174 г
Медь, Cu 299 мкг 1000 мкг 29.9% 18% 334 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 5.6% 1064 г
Никель, Ni 4.896 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 10.872 мкг 55 мкг 19.8% 11.9% 506 г
Стронций, Sr 55.38 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 86.29 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4636 г
Хром, Cr 12.6 мкг 50 мкг 25.2% 15.1% 397 г
Цинк, Zn 1.1332 мг 12 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.52 г min 16.8 г 26.9% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный кекс с фундуком и тзюмом составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».