Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники овсяные с ламинарией соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники овсяные с ламинарией соленые

Творог 5% жирности (Жарка) 400 г
Овсяная крупа (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.25 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Жарка) 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 70 г
Жидкий дым [Сырье и приправы] 10 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники овсяные с ламинарией соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.5% 503 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.5% 767 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.9% 1973 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.6% 1029 г
Витамин В4, холин 40.93 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.978 мкг 400 мкг 5.7% 3.3% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 16.6% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.81 мг 15 мг 12.1% 7% 829 г
Витамин Н, биотин 7.915 мкг 50 мкг 15.8% 9.1% 632 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.132 мг 20 мг 15.7% 9% 639 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.88 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1516 г
Кальций, Ca 114.27 мг 1000 мг 11.4% 6.6% 875 г
Кремний, Si 8.085 мг 30 мг 27% 15.6% 371 г
Магний, Mg 38.79 мг 400 мг 9.7% 5.6% 1031 г
Натрий, Na 65.91 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1972 г
Сера, S 149.48 мг 1000 мг 14.9% 8.6% 669 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 14.2% 406 г
Хлор, Cl 146.04 мг 2300 мг 6.3% 3.6% 1575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 4.7% 1239 г
Йод, I 78.81 мкг 150 мкг 52.5% 30.2% 190 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 16.9% 341 г
Марганец, Mn 0.8392 мг 2 мг 42% 24.2% 238 г
Медь, Cu 128.23 мкг 1000 мкг 12.8% 7.4% 780 г
Молибден, Mo 11.38 мкг 70 мкг 16.3% 9.4% 615 г
Никель, Ni 7.888 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Селен, Se 21.98 мкг 55 мкг 40% 23% 250 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Фтор, F 52.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7616 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.7303 мг 12 мг 6.1% 3.5% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.496 г от 4.7 до 16.8 г 53.1% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.326 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.712 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники овсяные с ламинарией соленые составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (173.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».