Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Пирог с капустой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Пирог с капустой и мясом

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Капуста белокочанная 120 г
Морковь 50 г
Оливковое масло 5 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Пирог с капустой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13.2% 655 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.6% 2380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 15.2% 567 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 12.5% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.1% 1216 г
Витамин В4, холин 68.04 мг 500 мг 13.6% 11.8% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 13.6% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 12.7% 683 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 7.4% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 8.6% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4076 г
Витамин Н, биотин 3.688 мкг 50 мкг 7.4% 6.4% 1356 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 8.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 3.3578 мг 20 мг 16.8% 14.5% 596 г
Ниацин 3.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.23 мг 2500 мг 10.9% 9.4% 918 г
Кальций, Ca 78.62 мг 1000 мг 7.9% 6.8% 1272 г
Кремний, Si 8.89 мг 30 мг 29.6% 25.6% 337 г
Магний, Mg 39.04 мг 400 мг 9.8% 8.5% 1025 г
Натрий, Na 55.9 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Сера, S 111.06 мг 1000 мг 11.1% 9.6% 900 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 16.8% 517 г
Хлор, Cl 87.15 мг 2300 мг 3.8% 3.3% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1763 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2252 г
Кобальт, Co 5.169 мкг 10 мкг 51.7% 44.7% 193 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 2.2% 3976 г
Медь, Cu 57.49 мкг 1000 мкг 5.7% 4.9% 1739 г
Молибден, Mo 8.457 мкг 70 мкг 12.1% 10.5% 828 г
Никель, Ni 2.453 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 10.353 мкг 55 мкг 18.8% 16.3% 531 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 60.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6607 г
Хром, Cr 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 17.6% 492 г
Цинк, Zn 0.7959 мг 12 мг 6.6% 5.7% 1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 1.062 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.091 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ПП Пирог с капустой и мясом составляет 115,6 кКал.

  • Порция = 532 гр (615 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».