Мой здоровый рацион

Рецепт Шарики из с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарики из с сыром

Курица отварная, по 2-4 100 г
Сыр Гауда премиум 50 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики из с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.6 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.5% 472 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 15.6% 197 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.7% 4289 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 3.9% 783 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.8% 807 г
Витамин В4, холин 88.86 мг 500 мг 17.8% 5.5% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 2.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.465 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11544 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 3% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 2.5% 1258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.393 мг 15 мг 49.3% 15.2% 203 г
Витамин Н, биотин 6.979 мкг 50 мкг 14% 4.3% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7031 мг 20 мг 18.5% 5.7% 540 г
Ниацин 1.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.66 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2435 г
Кальций, Ca 115.38 мг 1000 мг 11.5% 3.5% 867 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 1% 2915 г
Натрий, Na 268.45 мг 1300 мг 20.7% 6.4% 484 г
Сера, S 93.6 мг 1000 мг 9.4% 2.9% 1068 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 6.5% 477 г
Хлор, Cl 324.42 мг 2300 мг 14.1% 4.3% 709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 2.5% 1240 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 1.4% 2171 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 10.8% 284 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 33.04 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3027 г
Молибден, Mo 2.572 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2722 г
Селен, Se 12.777 мкг 55 мкг 23.2% 7.1% 430 г
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21053 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.7502 мг 12 мг 6.3% 1.9% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.054 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.934 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.812 г min 16.8 г 34.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.128 г от 11.2 до 20.6 г 90.4% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шарики из с сыром составляет 324,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».