Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яичный белок куриный (Запекание) 82 г
Корица, молотая 1 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Ряженка 6,0% жирности (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.7% 585 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7% 889 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.5% 1780 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2163 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
бета Криптоксантин 0.247 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 9.3% 669 г
Витамин В4, холин 37.89 мг 500 мг 7.6% 4.7% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 19.105 мкг 400 мкг 4.8% 3% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 12.5% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.184 мкг 50 мкг 10.4% 6.5% 965 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9579 мг 20 мг 14.8% 9.2% 676 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.46 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1409 г
Кальций, Ca 114.07 мг 1000 мг 11.4% 7.1% 877 г
Кремний, Si 13.066 мг 30 мг 43.6% 27.2% 230 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 3.9% 1623 г
Натрий, Na 329.76 мг 1300 мг 25.4% 15.8% 394 г
Сера, S 139.64 мг 1000 мг 14% 8.7% 716 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 11.8% 528 г
Хлор, Cl 138.57 мг 2300 мг 6% 3.7% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2451 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 5.7% 1082 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1300 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1201 г
Молибден, Mo 9.633 мкг 70 мкг 13.8% 8.6% 727 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 9.72 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 19.231 мкг 55 мкг 35% 21.8% 286 г
Стронций, Sr 12.47 мкг ~
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18815 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.632 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.888 г min 16.8 г 11.2% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 160,5 кКал.

  • Порция = 52 гр (83.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».